|
|
Associazione del vino toscano | |||||
| Associazione libera per la diffusione della cultura del vino toscano nel mondo | ||||||
| Cultura del vino - culto della vita!!! | ||||||
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Vino Toscano Questo sito è rivolto a tutti gli appassionati o curiosi che vogliano conoscere meglio il vino toscano. Inoltre, la pagina interattiva permette di lasciare commenti, fare domande o scrivere le proprie opinioni che verranno poi pubblicate. La Toscana è senza dubbio una delle regioni produttrici di alcuni dei più importanti vini rossi del panorama mondiale. E' una terra ricca di tradizioni in continua evoluzione, iniziata negli anni '60 con l'introduzione di vitigni internazionali e l'utilizzo delle 'barriques', le piccole botti di rovere. Nei primi anni '80 e per tutto il decennio successivo questi 'nuovi vini', (chiamati poi 'Supertuscans') rappresentarono una vera e propria rivoluzione per la produzione vinicola toscana: il loro gusto era considerato più internazionale e così resero la regione ancora più celebre nel mondo del vino. Il sistema delle 'denominazioni' venne introdotto a partire dagli anni '60, ma specialmente per i primi anni era piuttosto rigido e non sempre garanzia di una maggiore qualità. La graduale modernizzazione del sistema delle denominazioni lo ha reso oggi molto più aderente alle tradizioni locali e alle coltivazioni di vitigni autoctoni, prodotti senza un troppo prolungato affinamento in botte. Si può affermare infatti che il nuovo trend sembri portarci indietro nella storia per riscoprire i vitigni originari di ogni territorio, prodotti con metodi sempre più naturali. La Toscana oggi, non è solo la regione del grande Brunello di Montalcino e dei celebri 'Supertuscans', orgoglio dei collezionisti di tutto il mondo, ma è soprattutto una terra enologicamente variegata e ricca di vitigni autoctoni, strettemante connessi con le tradizioni, i microclimi e le caratteristiche uniche dei terreni nelle diverse zone toscane. In questo sito potete trovare informazioni generali e più dettagliate sulla vinificazione, la viticoltura e altre curiosità sul vino toscano. www.tuscany-wine.com è un sito web e non-profit; siamo comunque disponibili a scambi di link gratuiti. Contattaci a info@tuscany-wine.com © Associazione del vino toscano, P.zza Spartaco Lavagnini, 1h, 53034 Colle di Val d'Elsa (SI), P.IVA / Cod Fisc: 01273910529 Showroom / spaccio dal 1 marzo 2010: Via Stalloreggi 26, 53100 Siena (Si) www.vinotoscano.org / www.tuscany-wine.com / www.tuscanwineschool.com / www.tuscanwinesociety.com |
